Silna nepravda koja je poslednjih decenija zadesila sve pice sveta i strpala ih isti koš sam hamburgerima i ostalom junk food ekipom – najzad je ispravljena! Pici je vraćeno njeno dostojanstvo a uskoro će verovatno i počasti!
Naime, američki biciklista Mat Mek Klelan je dokazao da se jedući samo picu može i smršati a i poboljšati zdravlje! Dobra vest zar ne? Mat je držao dijetu gde je osnovni i jedini obrok bila pica i… verovali ili ne… smršao i regulisao povišeni holesterol.
„Pica nije junk food,“ kaže Mat. „Mi smo samo naučeni da je jedemo pogrešno. Jedemo velike količine pice kasno uveče, zalivamo gaziranim pićem a onda idemo na spavanje“. Naš junak Mat je ovom dijetom skinuo čitavih 12 kilograma!
A u čemu je tajna? Pa u načinu konzumiranja pice. On kaže da se kod pica dijete svaka tri sata jede parče pice a obavezan je i sat vežbanja dnevno. Po njegovom mišljenju, pica spada među najzdraviju brzu hranu koja, eto može i da skida kilograme a ne samo dodaje.
Inače, Mat je, u želji da promiše zdraviji životni stil, na „pica turneji“ (naravno biciklom) po SAD. Cilj mu je da pređe preko 2.ooo km vrteći pedale, držeći predavanja i… naravno… jedući picu.
… i sve to u isto vreme!
Svaki zanat je zlatan (osim dželatskog) i svaki rad se isplati – stara je i uvek aktuelna poslovica. A za nas koji se preznojavamo po teretanama i na raznim dijetama – donje slike mogu da pomognu da se možda ovoga leta pozabavimo nekim drugim pristupom skidanja kilograma i spojimo ugodno sa korisnim tj. kao što naslov kaže: zaradimo extra novac, budemo u prirodi (družimo se sa niskokaloričnim povrćem) i uz sve to dobijemo lep, ravan stomak.
Inače, naslov serije slika je
NAJSAVREMENIJI KOMBAJN ZA BRANJE KRASTAVCA PROIZVODNJA IMT Novi Beograd Serbia
i ne mogu sa sigurnošću da kažem gde je snimljeno (stiglo mi je na email od anonimne čitateljke), ali u svakom slučaju je inspirativno. Pogledajte donje 4 slike i prosudite sami: (dalje…)
Do sada mi se dešavalo da u različitim, tek kupljenim proizvodima nađem višak ovoga ili onoga (znate već: loto listić u senfu, čačkalica u vekni hleba, šraf u konzervi tune… ) ali manjak nečega, pogotovo ako je u pitanju jaje – e pa to mi se retko dešavalo tj. nikada.
Sve je počelo bezazleno: rešio sam da napravim rusku salatu i naravno skuvao jaja – 2 komada – sasvim dovoljno za moj skroman 
apetit. Prilikom čišćenja dotičnih jaja i sitnog seckanja imao sam šta da vidim: jedno jaje nije imalo žumance! Da, bio sam prilično iznenađen i da, pomislio sam da je u pitanju neka teorija zavere ili bar marketinški trik (znate ono: žumance = holesterol, a belance ga nema… pa onda napravimo jaje koje ima samo belance). Sve u svemu, belance je pajela mačka, a ja sam još u dilemi šta se tačno desilo… Sećam se da sam nekoliko puta našao jaja sa 2 žumanca, jednom čak jaje sa 3 žumaca ali bez žumca… e… to još nisam video.
Bilo kako bilo, pogledajte na slici kako to izgleda, a ako imate slična iskustva – bacite koji komentar 
…
Potrebno je:
Hleb sitno iseći, zagrejati mleko i ubaciti u njega hleb i ostaviti 30 minuta. Očistiti, oprati, osušiti i sitno iseckati peršun i bosiljak. Zajedno sa sirom, jajetom i grizom dodati u hleb. Začiniti sa manje soli, a više bibera i muškata, dobro zamesiti. Šargarepu očistiti, oprati i iseći na stapiće. Deblji deo stabljike celera očistiti od listova, oprati i sitno iseckati. U šerpi dobro zagrejati maslinovo ulje i na njemu izdinstati komadiće šargarepe i celerove stabljike. Usuti supu i ostaviti da provri.
Potrebno je:
Krompir i koren celera očistiti, sitno iseckati, oprati i kuhati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstati na maslacu ne više od 5 minuta. Krompir i celer u supi ispasirati, pa dodati pavalku i sve polako zagrejati. Začiniti supu solju i biberom. Luk vlasac dobro oprati i iseći ga na sitne kolutove. Gotovu čorbu poslužiti garniranom šargarepom i iseckanim vlascem.
Potrebno je:
Povrće oprati i očistiti. Iseckati šargarepu i celer na prutiće, crni i beli luk očistiti i sitno iseći, a slaninu iseći na krupnije kocke. Zagrejati u tiganju 2 kašike ulja i propržiti slaninu da postane hrskava. Zatim dodati crni i beli luk, šargarepu i celer i sve dinstati oko 15 minuta. Procediti pasulj i dodati ga u tiganj. Posoliti, pobiberiti, dodati seckan peršun. Oprati pileću džigericu, posušiti je odstraniti žile i ispasirati u mikseru. U ispasiranu džigericu dodati sitno isečen crni luk i začiniti po ukusu. Iseći baget hleb na kriške i posuti maslinovim uljem. Namazati masom od pilece dzigerice i kratko prepeci u rerni. Ukrasiti ostatkom peršuna i servirati uz čorbicu.
Potrebno je:
Praziluk dobro oprati, ocediti i iseći na 1/2 cm debele kolutove. Supu pustiti da se dobro zagreje pa u njoj praziluk kratko kuvati. Luk vlasac i selen očistiti, pa oba sitno iseći. Neposredno pre serviranja pustiti da se sir otopi u supi. Pritom supa ne treba više da se kuva, da se sir ne bi potpuno otopio. Začiniti solju, biberom i muškatom. Dodati luk vlasac i selen. Po želji supu ukrasiti listovima selena ili peršuna i služiti je uz kreker ili baget.
Dakle, priča sa zelenom kafom se nastavlja: ovih dana je vraćena u promet na radost mnogobrojnih kafopija koje bi usput i da smršaju. Sibutramin je izvađen, kineski proizvođači dobili dvojku a sirovine se sada nabavljaju iz EU. Reklame po različitim medijima naglašavaju da je proizvod potpuno klinički ispitan i, naravno, zdrav (koliko već može). Pitam se da li će ova dodatna ispitivanja uticati na cenu proizvoda i kolika će cena dotičnog biti za recimo mesec dana kada se konzumenti ponovo prihvate i naviknu na konzumiranje dotične.
Ipak, mene muči i ono najvažnije pitanje: da li je tačno da se sa redovnim pijenjem dotičnog napitka gubi 10 kilograma za 8 nedelja? Ako ste jedna/jedan od onih koji konzumiraju ovaj proizvod veoma bih bio zahvalan kada bi vaša isksustva podelili sa ostalim čitaocima. Jer, ništa nije bolje od ličnog iskustva pa ma kakvo ono bilo…
Potrebno je:
Priprema:
Povrće oprati i očistiti. Paradjz iseći na sitne kockice, luk na kolutove, a papiku na tračice. Račiće ocediti iz vode i prosušiti i propržiti ih na ulju. Izvaditi ih kada su gotovi i u toj manoći propržiti povrće. Pomešati jaja sa pavlakom, posoliti, pobiberiti, dodati seckanu mirođiju, dodati račiće, začiniti sa solji i biberom po potrebi i didati limunov sok. Rernu zagrejeti na 200 stepeni. Na podmazanu aluminijumsku foliju staviti 6 kriški crnog hleba i po njima rasporediti masu od jaja i povrća. Preostali prepečen hleb izdrobiti preko, posuti rendanim sirom i male pice peći oko 20 minuta i poslužiti ih uz mirođiju.
Potrebno je:
Priprema:
Potopiti zemicku u vodu. Crni luk očistiti i iseći. Zamesiti sa izgnječenom zemičkom, mlevenim mesom, jajetom, peršunom, sokom od paradajza, senfom, dodati so, biber i oblikovati loptice. Pržiti ih uz stalno okretanje 10 minuta na vrelom ulju. U međuvremenu očistiti drugi crni luk i čen belog, iseckati i dinstati i dodati paradjz pa sve dinstati oko 10 minuta. Polovinu sira izrendati i dobro promešati. Posoliti i pobiberiti.
Makarone skuvati u slanoj vodi, isprati hladnom vodom i ostaviti da se ocede. Loptice od mlevenog mesa nakratko potopiti u sos i servirati sa makaronama. Ukrasiti sa rendanim parmezanom i majoranom.