Potrebno:
- dva ćureća odreska
- tri šargarepe
- dva čena belog luka
- 500gr blitve
- so, biber
- kašičica maslinovog ulja
- kašičica limunovog soka
- zelena salata
Priprema:
Ćureće odreske natrljati solju i biberom i premazati uljem. Blitvu oprati i iseći. Šargarepu iseckati na kolutiće. Sitno iseckati beli luk. Ćureće odreske ispeći na teflonu bez ulja. Dodati malo vode i ostaviti ih da se dinstaju dok ne omekšaju. Kad voda ispari odreske jos malo peći i poklopiti.
U drugoj posudi prodinstati blitvu, šargarepu i beli luk. Dinstati još malo pa povrće posoliti i pobiberiti. Dodati limunov sok.
Jesti uz zelenu salatu.
Loading ...